今日は玄米菜食ランチでした！！
中身が黒い揚げ物、なんだと思いますか？？
実はこれ、手作りの「ゴマ入りこんにゃく」なんです！！！
しかもそれがフライにしてあるという・・・・・・
こんにゃくをフライにしたらスッカスカになりそうですが、、
なんと、サクサク衣の中からぷりぷりのこんにゃくが！！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ごまこんにゃく、シンプルな味わいのなかにほんのりとゴマがいる感じで、食べやすい～(*'ω'*)ﾓｸﾞ
そして小皿三種の和え物盛り合わせですが……紫っぽいものは…
これも驚き、黒豆からつくった「おから」の和え物だそうで！！
おからなんですけど、まったく別の食材みたいです。
風味鮮やかなおから…て感じです。
スープもほかほかとろとろで、体がとてもあたたまりました。
パリパリのレンコンも美味しい！
玄米菜食もわるくないどころかむしろイイ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡！！！
今月はお試しで４回ほど玄米菜食の日を作ってみましたが、
野菜だけとは思えないほどボリューミーでとても良いという方、いつも小食の方が「これは食べやすい」と完食されるなど、
とても好評でしたので、引き続き12月も「玄米菜食の日」を４～５回程度取り入れていきたいと思います！！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
