こんにちは、深緑のこれは…#わらび です(*´꒳`*).
春の山菜、#蕨 です！.
少しねばねばする滑らかさと、瑞々しさ！
ごまのアクセントも効いています〜！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’
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そして先日からの舞茸ですが……今日は炊き込みご飯になって登場！！.
舞茸は天ぷらのイメージがあったのですが、炊き込みご飯にしてもイイんですね〜！
舞茸のほかに、タケノコ、こんにゃく、にんじん……、
旨みがお米にたっっぷりしみこんでいて、噛めば噛むほど味が出るって感じです。柔らかいので誰でも噛みやすいですし🥰😋✨.
カレイのフライもサクサクふわっとしていますっ(パスタのプレートにのってるフライがそうです！).
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✨メニュー✨.
舞茸ご飯.
カレイフライとナポリパスタ添え.
わらびの煮物.
長芋ときゅうりとしらすの酢の物.
豆腐ともやしの味噌汁.
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